为深入探索辽宁传统老字号产业赋能乡村振兴的实践路径,沈阳工学院2026国情观察团来到本次社会实践第三站:沈阳天江老龙口酿造有限公司,开展实地调研。团队成员通过实地走访厂区、观摩非遗技艺、了解企业发展历程,在产业一线体悟乡村振兴实效。
老龙口作为百年中华老字号企业,依托国家级非遗酿造技艺,积淀了深厚独特的酒文化底蕴。在国家一级品酒师任雷的带领下,团队成员参观百年窖池厂区与酒文化博物馆,知悉企业从传统手工作坊升级为现代化企业发展历程,熟悉品牌文化传承模式以及现代化产业整体布局。
沈阳天江老龙口作为本土龙头企业,深耕本土建设,扎根乡土、反哺“三农”,主动对接周边乡村合作社,定点采购高粱、小麦等酿酒原料,打通农产品产销通道,破解粮食销路狭窄、产品附加值较低的困境,推动乡村种植业规模化、标准化建设;同时延伸上下游产业链,带动包装、物流、酒糟加工行业兴起,吸纳乡村闲置劳动力就业,盘活乡村人力与农业资源,筑牢乡村振兴的产业基础。
通过此次走访沈阳天江老龙口酿造有限公司,让团队成员直观了解到百年老字号依托非遗酿酒工艺搭建农产品产销链条的发展模式,直观见证传统产业收购乡村粮食、吸纳闲置劳动力就业的助农成效,真切读懂本土龙头产业在乡村振兴进程中的重要价值。团队成员们深刻意识到,乡村振兴离不开老牌企业的强力助推,也清晰认识到新时代青年的发展命运和家乡产业提质振兴休戚相关。未来,团队将继续深入本土特色企业,乡村产业一线开展实地调研,以青年视角洞察本土产业优势,用青春行动助力乡村振兴与地方高质量发展,彰显青年学子的使命担当。
